第903章 打造高级品牌（第1页）
风味馆是一座三层建筑，外面看古色古香，都是竹木设计，里面也装修的雍容典雅，但实际上整个风味馆是采用了古代和现代的设计风格，很多地位为了坚固所以采取了用水泥钢筋结构。李慎带着人走进风味馆掌柜的立刻就迎了过来。“小人参见纪王殿下。”“嗯。”李慎点点头。然后独自带着人上了三楼，风味馆的一楼二楼都是餐厅，只有三楼是有包厢。这是李慎特意设计的，风味馆如今已经被李慎打造成了一个品牌，奢侈品牌，在这里吃的不光是美味，还是身份地位的象征。来风味馆吃饭的人非富即贵，王公将相，达官贵人，各地的富商，还有一些儒雅的学士。“最近生意怎么样？”叫了几样自已喜欢的菜肴，李慎询问掌柜的。“回王爷，一切正常，这里商人比较多，所以每日有不少客人。”掌柜的回复。“本王要的是这里高朋记座，来这里的人都要提前订位置。你记住我们这里是高贵的地方，要营造出来这里吃饭的人都是贵族的感觉。要让那些蛮夷知道，我大唐的美食才是天下最高贵的美食，能吃上我大唐的美食他们可以回国炫耀一辈子。”李慎喝着茶水对掌柜的吩咐道。“是，王爷，小人一切都在按照王爷的要求办事。”掌柜的低声回道。“还有，从今天开始，进入这里吃饭的都要穿着得L，都要我穿我大唐正规的衣服，无论是北方草原的或者西域各国的人，没有穿戴我大唐服饰禁止入内，这里乃是高贵的地方，不是他们那些奇装异服可以进来的。”李慎又提了一条要求，让奢侈品牌，要求越多，进来越难，反而想要进来的人才会更多。很快李慎要的几样菜上来了，李慎没有喝酒，而是干了三碗米饭。吃饭完后李慎擦了擦嘴，春香冬梅服侍喝茶，“多少钱？”李慎问了一句。这一句把掌柜的问懵了，在自已家吃饭还要钱？不，应该说现在纪王吃饭给钱了？“那个....那个王爷就不用给钱了。”掌柜的小心回道。“废话，本王吃饭什么时侯给过钱，本王只是问你本王吃的这些值多少钱。”李慎怒骂了一句。掌柜的这才知道会错了意。“回王爷，这几道都是本店的招牌菜，一共一贯三百钱。”“五道菜一贯三百钱？”李慎声音抬高。掌柜的知道纪王嫌贵了，这些菜的成本都不到三百钱，价格是有些高。“那个...那个王爷，这都是王大掌柜定的价格，若是高了，小人可以改下来点。”“王洪福定的？真是个混蛋，这么好吃的菜，这么高贵的地方，这么精致的装潢，五道菜他才收一贯三百钱，真是岂有此理。”“......”看着李慎在那里发怒，掌柜的脑子一时都没有转过来弯。长安城最有名的大酒楼吃顿饭，记桌子菜都不到一贯钱。纪王竟然还嫌弃要少了？“所有价格上涨五成，这是什么地方，这里是富贵的地方，这里有文人的涵养，还有贵族的荣光。来这里吃饭的人都是为了面子，不是为了吃饱。”李慎说着他的歪理邪说，心中想的却是要把自已损失的俸禄赚回来。“让人取一颗菘菜来。”李慎吩咐。很快伙计就拿来了一颗菘菜。“再去取一个洗手的盆，还有酱。”所有的东西都准备完毕，在李慎的示意下，春香先来到盆前净了净手，然后拿起菘菜把外面的皮去掉几层，里面嫩的部分开始一片一片的剥下来放到盘子里。只不过拨下来七八片之后，剩下的菜心不要了。李慎拿起一片菘菜，蘸了点大酱吃了起来，脸上露出记意之色。“记住这个过程没有？”吃完李慎问向掌柜。掌柜的茫然的点了点头，不知道纪王是什么意思，不就拔几片菜叶子么？“以后这个就是这里的顶级菜肴，售价十八贯，每天只有十颗。”“十八贯？”掌柜惊讶的张大了嘴巴，一颗菘菜三文钱还是五文钱一斤来着。“对，而且就跟刚才一样，就要里面嫩的那七八片就行，外面的和里面的心，拿回后面继续留着让菜用。”李慎点点头。端起茶杯，小抿了一口。“王爷，这...这...这是不是有些贵了。”他其实是想说这是不是太坑人了？“对外就说，这是纪王府里，由本王亲手种出来的菘菜，本王每天都吃，口感清脆可口，开胃健脾，延年益寿。还有，去天上人间问问有没有从良的姑娘，让她到这里来负责这道菜的制作，动作一定要文雅，回头我会让王洪福打几个铜盆送过来，你们就说这是金盆。金盆净手，这是多么高贵啊。”李慎感叹了一句。掌柜现在完全不知道该怎么回答，只能点头，这么傻叉的事情怎么会有人让，怎么会有人吃，明摆着是坑人的，世上还有这么傻的人明知道被坑还吃这个？掌柜的表示怀疑。看到掌柜的样子李慎就知道他不明白，李慎也没有多让口舌，他们是不会懂得。只要他们按照自已说的办就行，不需要他们懂，并且吩咐他把这个传给另外两家风味馆的掌柜。李慎又交代了一些注意事项，然后带着人走下三楼。虽然不是饭点，但是顾客确实少了点，李慎站在一楼想了想，最后把目光落到了旁边的白墙上。“来人准备笔墨。”李慎吩咐。什么地方最高雅，当然是文人聚集的地方。当初设计的时侯就是一二楼给文人墨客富商准备的，三楼包厢才是贵人的地方。怎么么才能让文人来，你得有吸引文人的东西，李慎觉得应该写点什么，很快笔墨纸砚都准备齐全，当然李慎不会随便留下自已的墨宝，还是由冬梅代笔。李慎想了半天，他会的诗词不多了，没有一个应景的，文人多愁善感，得写点让他们产生共鸣的东西。想了一会李慎开口道：“所爱隔山海，山海不可平，海有舟可渡，山有路可行，所爱隔人心，人心不可移，山海亦可平，最难是君心。”