第1002章(第1页)
“沈娘子我们跟你一起做。到时候做了拿回去给家里的娘子和老母亲吃。”
“好啊。会影响你们办案子吗?”沈珍珠问道。
许清桉笑着道:“最近咱们凌海县的案子,不都是为了让大家都能吃饱饭吗?娘子所做的,就是最大的案子,不碍事。”
说着许清桉从马车把那些紫苏子搬下来,搬的时候还要轻手轻脚,这样就可以避免紫苏子果实掉落。
这一片应当是刚被火烧秃了不久,因此这些紫苏子长势极好,粒大饱满。
沈珍珠自己可以说是十分满意,甚至觉得用来榨油的东西很定很多。
一半的人负责把紫苏子杆上面的种子打下来,用一根小木棍,不断地敲打,“刷拉拉”一声就要掉下来许多。
技巧好的两棒子就够了。
至于其他人,很大一部分都在搭建大锅,烧火。就等着把锅烧热。将锅加热至适宜温度,不要过热以免烧焦紫苏子。
从杆子上打出来之后将紫苏子清洗干净,并晾干水分。
这下差不多时间,就可以把这些紫苏子放入锅中,没有放太多,沈珍珠在旁边看着量,如果太多了,会影响榨油的效果。
因为要保证每一个紫苏子都用到极致。
随后沈珍珠戴好袖套,穿上围裙。用做好的木铲子不断翻炒紫苏子,等着受热均匀之后,就会散发出阵阵香味,直到紫苏子开始爆裂,而后还有“扑哧”“扑哧”的声音传来。
再之后过滤油液,将炸好的紫苏子用过滤网过滤掉渣滓,留下清亮的紫苏子油。
这个时候,衙门前面的这一片已经围满了人,不少人都不可思议。
怎么会有这么好的东西?
“这紫苏子?这些都是路边的紫苏子做的?这榨油好香啊!”